GK Restaurant - шаблон joomla Joomla
×

Предупреждение

JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 730

«Дьявольские яйца» со шпротами

  • Автор 
  • 0

_________________________________________________________________________________________________________________

Порций: 6

Время приготовления: 30 мин

Сложность приготовления: 3из 5 / умею пользоваться ножом

_________________________________________________________________________________________________________________

Подкатегории: Рецепты пользователейЯйцаЗакуски, Пасхальные угощения, Романтические блюда

_________________________________________________________________________________________________________________

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество продуктов, шт. ст.

Вес продуктов, грамм

ПОДРОБНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 
Яйца 9 шт.   1. Для того что бы желток оказался точно в центр, енергично потрясите яйцо, положите на ложку острым концом вверх и опустите в кипящую воду на 1 мин. Подготовьте так каждое яйцо, после чего доварите их до готовности, еще 8–9 мин. Остудите яйца в холодной воде, очистите, разрежьте вдоль пополам, выньте желток.  
Шпроты 18 шт.
Баклажан 1 шт. 300
Бородинский хлеб 1 шт.
Чеснок 3 шт
Соус «майонез» 200
Растительное масло 10
Соль 5   2. Кружками  нарежьте  баклажан. Обжарьте в масле с обеих сторон до готовности. Выложите на бумажные полотенца.  
     
     
     
     
     
     
        3. С бородинского хлеба срезать корочки. Мякиша по весу должно быть столько же, сколько баклажана. Порубите баклажан и хлеб сначала по отдельности, потом вместе в пасту (только не в блендере). Заправьте солью, тертым чесноком, домашним майонезом по вкусу, туда же добавьте размятые желтки, немного оставив для присыпки  
     
     
     
     
     
        4. Нафаршируйте получившейся массой яйца, посыпьте тертым желтком, сверху выложите по шпротине.  
     
     
     
     
     
 
 
 
  Поделиться с друзями

 
            Мы в ОК             Мы в ВК         Мы в Мой Мир        Мы в Facebook
 

 

 
Группы
 
Оцените материал
(11 голосов)

Оставить комментарий

(*) - поле обязательного заполнения
HTML-коды запрещены

Наверх

Связаться с нами