GK Restaurant - шаблон joomla Joomla

Мясо по-купечески с грибами

_____________________________________________

Мясо по-купечески с грибами - это очень вкусный рецепт из запечённой свинины. Мясо получается очень сочным и нежным. Готовится в духовке всего 20-25 минут. В качестве гарнира к блюду подойдет что угодно, например – картофельное пюре, или вкусная вермишель. Тем же, кто на диете, достаточно будет легкого овощного салата, так как мясо очень сытное и много его съесть не получится.

_________________________________________________________________________________________________________________

Порций: 6

Время приготовления: 60 мин

Сложность приготовления: 5 из 5 / мастер приготовления

_________________________________________________________________________________________________________________

Подкатегории: СвининаЖареное, Романтические блюда, Новогодняя вечеринкаЖдем гостей

_________________________________________________________________________________________________________________

ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество продуктов, шт. ст.

Вес продуктов, грамм  

ПОДРОБНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 
Свинина 500   1. Свинину нарежем как на отбивные и качественно отобьем, чтобы при отбивании мясо не "розрывалось", а молоток не засорялся, советуем при отбивании накрывать мясо пищевой плёнкой и отбиваем прямо через плёнку.   1
Шампиньоны 100
Сыр твердый 250
Помидоры 1-2 шт 300
Соус «майонез» 200
Соль 20
Перец черный мол. 5   2. Выкладываем мясо на заранее смазанный растительным маслом противень. Посыпаем солью, перцем и всякими специями, которые вам по душе.   2
     
     
     
     
     
        3. Режем помидоры тонкими кружочками и выкладываем на мясо, чтобы максимально покрыть его поверхность.   3
     
     
     
     
     
        4. Далее сыр натираем на крупной тёрке, и, используя треть от полученного тёртого сыра, посыпаем мясо с помидорами.   4
 
 
 
 
 
        5.  На сыр выкладываем нарезанные пластинками шампиньоны.   5
 
 
 
 
 
        6. Поливаем тонким шаром майонезом.   6
 
 
 
 
 
        7. Ещё раз солим и сверху равномерно распределяем оставшийся сыр. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20-25.   7
 
 
 
 
 
  Поделиться с друзями

 
            Мы в ОК             Мы в ВК         Мы в Мой Мир        Мы в Facebook
 

 

 
Группы
 
Оцените материал
(19 голосов)

Оставить комментарий

(*) - поле обязательного заполнения
HTML-коды запрещены

Наверх

Связаться с нами