GK Restaurant - шаблон joomla Joomla
×

Предупреждение

JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 731

Шашлык в домашних условиях

_____________________________________________

Это просто необыкновенный рецепт шашлыка, для приготовления которого нужно затратить достаточно мало времени, и кроме того весь процесс не требует самого мангала, углей, так что мы еще и о природе позаботимся.

_________________________________________________________________________________________________________________

Порций: 4-6

Время приготовления: 50-60 мин + (60-80мин на приготовление в духовке)

Сложность приготовления: 4 из 5 / люблю готовить

_________________________________________________________________________________________________________________

Подкатегории: СвининаБарбекю, Званый ужин, Готовим в одной посуде

_________________________________________________________________________________________________________________

ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество продуктов, шт. ст.

Вес продуктов, грамм  

ПОДРОБНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 
Свиной антрекот   1000   1. Мясо промываем и порежим на небольшие кусочки.
Маринуем солью, перцем, специями и соком лимона.
  1
Бекон   250
Лук репчатый 2-3 шт. 200
Лимон (сок) Из 1 шт. 50
Вода   100
Соль   30
Перец черный мол.   10   2. Лук нарежем кольцами и добавим к мясу, так же добавим воду. Затем оставим мариноваться на 30 минут.   2
Кориандр   3
Паприка красная мол.   20
Соус «соевый»   200
Карри мол.   10
     
Банка 3-х литровая 1-2шт.     3. Бекон нарежим тонкими полосками.   3
Шпаги деревянные 4-8 шт.  
     
     
     
     
        4. Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.   4
 
 
 
 
 
        5. На дно банки кладем оставшийся лук в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».   5
 
 
 
 
 
        6. Так же в каждую банку кладем по 4-5 «шампуров». Закрываем банку фольгой. ВНИМАНИЕ! Банка должна обязательно быть сухая снаружи.   6
 
 
 
 
 
        7. Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут.
Немного остудим банку с шашлыком, не открывая духовку. Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка.
  7
 
 
 
 
 
  Поделиться с друзями

 
            Мы в ОК             Мы в ВК         Мы в Мой Мир        Мы в Facebook
 

 

 
Группы
 
Оцените материал
(43 голосов)

6 комментарии

Оставить комментарий

(*) - поле обязательного заполнения
HTML-коды запрещены

Наверх

Связаться с нами