GK Restaurant - шаблон joomla Joomla

Запеченные картофельные дольки

_____________________________________________

Эта удивительная закуска не только не оставит равнодушными любителей картофеля, но и приведет в восхитительный восторг от легкости приготовления. Картофельными дольками можно наслаждаться  с любимым соусом на Ваш вкус

_________________________________________________________________________________________________________________

Порций: 2

Время приготовления: 70 мин

Сложность приготовления: 2 из 5 / иногда бываю на кухне

_________________________________________________________________________________________________________________

Подкатегории: Жареное, Дешево и сердито, Вегетарианские, Постные блюда

_________________________________________________________________________________________________________________

ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество продуктов, шт. ст.

Вес продуктов, грамм  

ПОДРОБНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 
Картофель 3-4 шт. 500   1. Тщательно помоем (при желании можно почистить) и нарежем картофель на дольки.   1
Масло оливковое 2 ст.л. 30
Морская соль 1 ч.л. 10
Чеснок в гранулах 1 ч.л. 5
Паприка сладкая 1 ч.л. 5
Перец черный мол.   5
Петрушка   20   2. Положим картофель в миску с водой и добавим  несколько кубиков льда. Оставим на 30 мин, затем высушим бумажными полотенцами.   2
Сыр пармезан (терт.)   30
     
     
     
     
        3. Смешаем соль, чесночный порошок, паприку и черный молотый перец в большом плотном пакете с застежкой. Добавим картофель и хорошо перемешаем. Затем добавим оливковое масло в пакет и еще рас перемешаем, пока картофель не покроется смесью.   3
     
     
     
     
     
        4. Застилаем лист для выпечки пергаментной бумагой. Выложим картофельные дольки и будем выпекать в течение 40-50 минут в разогретой духовке до 230С.   4
 
 
 
 
 
        5. В конечном этапе, картофель должен стать коричневым и хрустящим.   5
 
 
 
 
 
        6. Пока картофель запекается, измельчаем 2 столовые ложки свежей петрушки, и натираем сыр пармезан. Все смешиваем в большой миске.   6
 
 
 
 
 
        7. Снимаем картофель с листа, затем положим в смесь сыра и петрушки, и тщательно перемешаем.   7
 
 
 
 
 
  Поделиться с друзями

 
            Мы в ОК             Мы в ВК         Мы в Мой Мир        Мы в Facebook
 

 

 
Группы
 
Оцените материал
(34 голосов)
Другие материалы в этой категории: « Луковые котлеты Овощное фрикасе (рагу) »

3 комментарии

  • Людмила Мальнева (Долбилина)

    Я УЖЕ ДЕЛАЛА ТАКУЮ КАРТОШЕЧКУ , ОЧЕНЬ ВКУСНО, И НЕ СЛОЖНО.

    написал Людмила Мальнева (Долбилина) Комментировать
  • Людмила Мальнева (Долбилина)

    Я УЖЕ ДЕЛАЛА ТАКУЮ КАРТОШЕЧКУ , ОЧЕНЬ ВКУСНО, И НЕ СЛОЖНО.

    написал Людмила Мальнева (Долбилина) Комментировать
  • Воронцова Лидия Михайловна

    Срочно попробую! Всех благ! Приятного всем апетита!

    написал Воронцова Лидия Михайловна Комментировать

Оставить комментарий

(*) - поле обязательного заполнения
HTML-коды запрещены

Наверх

Связаться с нами