GK Restaurant - шаблон joomla Joomla
×

Предупреждение

JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 733

Баклажанные-лодочки

  • Автор 
  • 4

_____________________________________________

Очень люблю баклажаны! А еще люблю, чтобы - поставила в духовку и забыла на некоторое время. И никакой беготни на кухню через каждые пять минут. Сочное, нежное, с поджаристой корочкой сыра – прекрасное основное обеденное блюдо.


Совет: Для более яркой подачи, можно посыпать измельченной зеленью.

_________________________________________________________________________________________________________________

Порций: 4

 

Время приготовления: 70 мин.

 

Сложность приготовления: 4 из 5 / люблю готовить

_________________________________________________________________________________________________________________

Подкатегории: Рецепты пользователейОвощи, Овощная страничкаЗакускиЗваный ужин, На быструю руку

_________________________________________________________________________________________________________________

ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество продуктов, шт. ст.

Вес продуктов, грамм  

ПОДРОБНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 
Баклажаны 4 шт.   1. Баклажаны помоем и разрежем вдоль на 2 части. Вынимаем мякоть и её часть мелко режем. 1
Фарш мясной 500
Сыр твердый 150
Помидоры 2 шт. 300
Лук репчатый 1 шт. 100
Соль 10
Перец черный мол. 2   2. Сыр натираем на крупной терке. 2
Масло растительное для жарки
     
     
     
     
        3.  Помидоры режем ломтиками. 3
     
     
     
     
     
        4. Лук мелко измельчаем и затем, обжариваем на растительном масле. 4
     
     
     
     
     
        5. Добавляем к луку нарезанную мякоть баклажанов и продолжаем обжаривать. 5
 
 
 
 
 
        6. Фарш выкладываем в сковороду, периодически помешивая, обжариваем в течении 2-3 минут. 6
 
 
 
 
 
        7. Наполняем половинки баклажанов полученной смесью, укладываем в форму для запекания. На фарш кладем ломтики помидоров. Сверху посыпаем натертым сыром. Ставим в разогретую до 180°С духовку на 50 минут. Затем наши красивые лодочки готовы для подачи. 7
 
 
 
 
 
  Поделиться с друзями

 
            Мы в ОК             Мы в ВК         Мы в Мой Мир        Мы в Facebook
 

 

 
Группы
 
Оцените материал
(36 голосов)
Другие материалы в этой категории: « Баклажанные сэндвичи Картофельные драники с сыром »

4 комментарии

  • наталья гордиенко

    вкусняшки! тоже очень люблю баклажаны!

    написал наталья гордиенко Комментировать
  • Алла Биденко

    Я подобное пробовала очень вкусно

    написал Алла Биденко Комментировать
  • ♚ ♥ VeRoNiKa G ♚ ♥

    супер!!!!Объедение!!!!!!!

    написал ♚ ♥ VeRoNiKa G ♚ ♥ Комментировать
  • Надежда

    Баклажанные лодочки будут еще вкусней,если баклажаны слегка обжарить,а потом начинять.

    написал Надежда Комментировать

Оставить комментарий

(*) - поле обязательного заполнения
HTML-коды запрещены

Наверх

Связаться с нами