GK Restaurant - шаблон joomla Joomla

Мясо по-азиатски

_____________________________________________

В Азии всегда умели быстро и вкусно приготовить любое мясо с различными овощами. Сегодня мы воспроизведем один из способов приготовления мяса по-азиатски, для которого этого будем использовать свиную вырезку. Вы же можете использовать под данный рецепт любое мясо и птицу, даже морепродукты, только к морепродуктам и рыбе нужно будет добавить лимонный сок. Экспериментируйте и давайте свои отзывы.

_________________________________________________________________________________________________________________

Порций: 2

Время приготовления: 25 мин

Сложность приготовления: 4 из 5 / люблю готовить

_________________________________________________________________________________________________________________

Подкатегории: Жареное, Азиатская кухня, На быструю руку, Из того что под рукой

_________________________________________________________________________________________________________________

ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество продуктов, шт. ст.

Вес продуктов, грамм  

ПОДРОБНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 
Свиная вырезка 500   1. Нарезаем тонкой соломкой морковь, сладкий перец, лук, корень имбиря, свиную вырезку.   1
Морковь 200
Лук репчатый 150
Перец сладкий 150
Имбирь 150
Кунжут 2
Масло растительное 20  

2. Нарезанные овощи обжариваем на сковороде с чесночным маслом, добавляем мясо,  посыпаем солью, сахаром, карри и обильно сбрызгиваем соевым соусом.

  2
Соевый соус 50
Сахар 10
Чеснок 10
Карри 3
     
        3. Овощи с мясом обжариваем до образования карамелизации. Готовое блюдо выкладываем на большую квадратную тарелку, посыпаем кунжутом. Декорируем зеленью (перьями зеленого лука).   3
     
     
     
     
     
  Поделиться с друзями

 
            Мы в ОК             Мы в ВК         Мы в Мой Мир        Мы в Facebook
 

 

 
Группы
 
Оцените материал
(24 голосов)

2 комментарии

  • максим

    согласен...сначала мясо а потом с овощами вместе----в Китае это блюдо называется --китайская солянка

    написал максим Комментировать
  • juliya

    Мясо по-азиатски, приготовила, вкуненько! Но сначала обжаривала мясо и только потом с овощами.
    Еще, учитывайте, что не везде в Азии свинина популярна. :)

    написал juliya Комментировать

Оставить комментарий

(*) - поле обязательного заполнения
HTML-коды запрещены

Наверх

Связаться с нами