GK Restaurant - шаблон joomla Joomla

Карпаччо из лосося на основе устричного соуса

Ломтики свежего филе лосося в сочетании с устричным соусом, стружкой пикантного сыра и каперсами, отлично подойдет как закуска для праздничного стола.

Совет: Для данного рецепта, можете использовать как свежее филе, так и малосольное или копченое. _________________________________________________________________________________________________________________

Порций/Вес/Объем: 1 пор.

Питательность на 100 грамм:

Калории, ккал: 171,13

Белки, г: 20,4

Жиры, г: 7,3

Углеводы, г: 1,2

Время приготовления: 10 мин

Сложность приготовления: 2 из 5 / иногда бываю на кухне

_________________________________________________________________________________________________________________

Подкатегории: Рыба и икраЗакуски, ВегетарианскаяЯпонская, Романтические блюдаМасленица, Здоровое питание, На быструю руку

_________________________________________________________________________________________________________________

ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество продуктов, шт. ст.

Вес продуктов, грамм  

ПОДРОБНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 
Ломтики лосося с/с 1 уп. 300   1. Лосось можно нарезать самостоятельно или же просто купить уже готовые ломтики. 1
Устричный соус 1 ст.л. 30
Лимон ½ шт.  
Сыр пармезан   30
Каперсы 1 ст.л. 15
Микс салат   50
Масло оливковое 1 ст.л. 15   2. На середину тарелки, хаотично, наносим устричный соус. 2
     
     
     
     
     
        3. Микс салат заправим лимонным соком и оливковым маслом. Сыр пармезан натрем на терке. 3
     
     
     
     
     
        4. На устричный соус выкладываем ломти лосося, по середине выложим микс салат, по бокам каперсы, рядышком дольку лимона и все хорошенько посыпаем натертым сыром. Слегка сбрызнуть оливковым маслом. 4
     
     
     
     
     
  Поделиться с друзями

 
            Мы в ОК             Мы в ВК         Мы в Мой Мир        Мы в Facebook
 

 

 
Группы
 
Оцените материал
(105 голосов)

Оставить комментарий

(*) - поле обязательного заполнения
HTML-коды запрещены

Наверх

Связаться с нами