GK Restaurant - шаблон joomla Joomla

Фаршированные грибы в беконе

Попробуйте замечательные и вкусные грибочки, фаршированные нежным сыром и завернутые в беконе. Получается удивительно вкусная и красивая закуска. Главное помнить, что блюдо получается очень сытным, так что, слишком много не нужно наготавливать. Грибы портобелло – это не что иное, как один из сортов привычных и любимых многими шампиньонов. Для приготовления данного рецепта мы использовали сливочный сыр «Филадельфия» вы же можете использовать любой сыр по Вашему желанию.

Совет: Во время приготовления в духовке, что бы бекон равномерно готовился и не пригорал сверху, периодически поливайте соком, который выделяется при приготовлении.

_________________________________________________________________________________________________________________

Порций/Вес/Объем: 12 шт.

Питательность на 100 грамм:

Калории, ккал: 162,2

Белки, г: 11,3

Жиры, г: 19,4

Углеводы, г: 5,9

Время приготовления: 25 мин

Сложность приготовления: 3 из 5 / умею пользоваться ножом 

_________________________________________________________________________________________________________________

Подкатегории: Грибы, Барбекю, Закуски, Испанская кухня, На открытом огне, На быструю руку

_________________________________________________________________________________________________________________


                                          

ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество продуктов, шт. ст.

Вес продуктов, грамм  

ПОДРОБНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 
Бекон копч. 12 полосок 300   1. Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на сковородке с сливочным маслом, до золотистого цвета. Нарезаем чеснок кубиком и добавляем к луку, обжариваем 1 минуту и снимаем с огня. 1
Грибы портобелло 12 шт. 700
Лук репчатый ½ шт. 70
Масло сливочное 2 ст. л. 40
Сливочный сыр   100
Сыр чеддер   50
Чеснок 2-3 зуб. 20   2. Грибы помоем и затем отделим ножки от шляп. 2
Соль по вкусу  
Перец ч.м. по вкусу  
     
     
     
        3. Сыр чеддер натрем на мелкой терке и смешаем с сливочным сыром. Добавляем соль и перец. 3
     
     
     
     
     
        4. Смешиваем сырную начинку с готовым луком и чесноком. Хорошенько перемешиваем начинку, затем наполняем наши шапки с грибов. 4
     
     
     
     
     
        5. Шапки грибов с начинкой обворачиваем полосками бекона и фиксируем шпажками или зубочистками. 5
 
 
 
 
 
        6. Готовим на решетке гриля или же в домашних условиях разогреваем духовку до 190°С, и в зависимости от величины шапок грибов готовим на протяжении 10-20 минут. 6
 
 
 
 
 
  Поделиться с друзями

 
            Мы в ОК             Мы в ВК         Мы в Мой Мир        Мы в Facebook
 

 

 
Группы
 
Оцените материал
(82 голосов)
Другие материалы в этой категории: « Фаршированные шампиньоны, запеченные под сыром

Оставить комментарий

(*) - поле обязательного заполнения
HTML-коды запрещены

Наверх

Связаться с нами