GK Restaurant - шаблон joomla Joomla

Запеченный бекон с луком и розмарином

бекон запеченный в фольге с луком и розмарином бекон запеченный в фольге с луком и розмарином

Запечный бекон может быть как закуской так и главным ингредиентом для Ваших блюд. Попробуйте пожарить яичницу, омлет, овощи или же просто картофель с запеченным беконом и Ваше блюдо станет еще более ароматным с неповторимым вкусом.

Совет: Мясо хранится дольше, и остается сочным, если его хранить в фольге с пергаментом. Если кожа бекона слишком жесткая, просто срежьте её.


Порций/Вес/Объем: 1 кг

 

Питательность на 100 грамм:

Калории, ккал: 433,8

Белки, г: 24,1

Жиры, г: 45,2

Углеводы, г: 0,1

Время приготовления: 3 часа

Сложность приготовления: 3 из 5 / умею пользоваться ножом


 

Подкатегории: Свинина, Тушеное мясо, Закуски, Украинская кухня, Пасхальные угощения, Званый ужин, Ждем гостей

 


 



ИНГРЕДИЕНТЫ Количество продуктов, шт. ст. Вес продуктов, грамм   ПОДРОБНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ  
Бекон 1 шт. 1400  
Бекон запеченный в фольге с луком и розмарином.
1. Вдоль всех костей делаем надрезы, что бы после приготовление они вылезли.
 1
Лук зеленый 1 пуч. 100
Лук красный 1-2 шт. 200
Соль 2 ст. л. 40
Розмарин св. 3-4 шт. 10
Масло рас. 2-3 ст. л. 50
Запеченный бекон в хреновухе Запеченный бекон в хреновухе   2. Зеленый лук нарезаем кольцами.  2
Бризоль Бризоль   3. К бекону добавляем нарезанный полукольцами красный лук, зеленый лук, веточки розмарина и растительное масло.  3
Запеченный бекон в горчичном соусе Запеченный бекон в горчичном соусе   4. Втираем лук с розмарином в бекон, пока лук не станет мягким. Оставляем мариноваться на 20-30 минут.  4
Отбивные из свинины классика Отбивные из свинины (классика)   5. На фольгу выкладываем бекон, а на него лук с розмарином.  5
Свиной окорок запеченный в духовке Свиной окорок запеченный в духовке   6.  Фольгой накрываем сверху и конвертом заворачиваем бекон. Запекаем на протяжении 90- 100 минут в разогретой духовке до (газ 180°С, электрическая 200°С). После запекания оставляем до полного охлаждения наш бекон, после чего можно его открывать.  6
Суп из фасоли и капусты Суп из фасоли и капусты   7. Когда бекон остынет можно его открывать.  7
Запеченный свиной окорок с апельсинами Запеченный свиной окорок с апельсинами   8. Благодаря надрезам вдоль костей, кости легко удаляем. Бекон запеченный в фольге готов - приятного аппетита.  8
  Поделиться с друзьями

 
            Мы в ОК             Мы в ВК         Мы в Мой Мир        Мы в Facebook
 

 

 
Группы
 
Оцените материал
(9 голосов)

1 Комментарий

  • Олеся Глух

    Круто , очень хороший рецепт! Спасибо

    написал Олеся Глух Комментировать

Оставить комментарий

(*) - поле обязательного заполнения
HTML-коды запрещены

Наверх

Связаться с нами