GK Restaurant - шаблон joomla Joomla

Шницель из капусты

Шницель из капусты рецепт фото Шницель из капусты рецепт фото

Шницель из капусты можно готовить в нескольких вариантах: ломтиками-сегментами в панировке – на кочерыжке или без неё; либо в виде конвертиков с начинкой (когда в отваренные листья заворачивают сыр или ветчину наподобие голубцов, и обжаривают). Мы решили приготовить для вас первый вариант – шницели из молодой капусты в яйце и панировочных сухарях. Капусту берем до 1 кг. Этот рецепт очень прост и содержит не большое количество ингредиентов но при этом очень вкусными получаются шницели, пальчики оближешь ).


Количество: 7 шт.

Время приготовления: 20 мин.

Сложность приготовления: 2 из 5 / иногда бываю на кухне 


Подкатегории:ОвощиЖареноеОвощная страничкаЗваный ужинНа быструю рукуИз того что под рукойДешево и сердито


ИНГРЕДИЕНТЫ Количество продуктов, шт. ст. Вес продуктов, грамм   ПОДРОБНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ  
Капуста (молодая) 1000  
Шницель из молодой капусты рецепт.
1. Разделяем капусту на 7 частей.
1
Яйца 2 шт.
Панировочные сухари
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Растительное масло Для жарки
Вкуснейшие галушки с мясом Вкуснейшие галушки с мясом   2. В кастрюлю с водой кладем порезанные части капусты, солим и бланшируем в течение 5 минут. Затем слегка остужаем. 2
 
 
Вкуснейший запеченный картофель в фольге Вкуснейший запеченный картофель в фольге  

3. Взбиваем, солим и перчим яйца. Обмакиваем

капустные ломтики в яйце, затем в сухарях, потом снова в яйце.  Жарим с двух сторон на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

3
 
 
 
 
 
Салат из стручковой фасоли Салат из стручковой фасоли   4.Шницель из капусты готов. Подаем, горячими с соусом: сметана с измельченным чесноком (чеснок добавляем по вкусу). 4
 
 
 
 
 
  Поделиться с друзьями

 
            Мы в ОК             Мы в ВК         Мы в Мой Мир        Мы в Facebook
 

 

 
Группы
 
Оцените материал
(7 голосов)

Оставить комментарий

(*) - поле обязательного заполнения
HTML-коды запрещены

Наверх

Связаться с нами