GK Restaurant - шаблон joomla Joomla

Соус «Итальянский»

Самой большой популярностью итальянский соус, он же овощной соус, пользуется как основной или дополнительный ингредиент в приготовлении пиццы и пасты, . Легкий и простой в приготовлении, в то же время легкий и восхитительный на вкус. Особенно оценят любители итальянской и французской кухни. После приготовления, разпределите в порционные бутылки, и храните в прохладном месте. Теперь у вас под рукой всегда будет немножечко Италии.  _________________________________________________________________________________________________________________

Порций: 1л

Время приготовления: 40 мин.

Сложность приготовления: 4 из 5 / люблю готовить

_________________________________________________________________________________________________________________

Подкатегории: ОвощиВегетарианец, Итальянская кухня, Дешево и сердито

_________________________________________________________________________________________________________________

ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество продуктов, шт. ст.

Вес продуктов, грамм  

ПОДРОБНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 
Сельдерей 150   1. Корень сельдерея, морковь, лук, чеснок и имбирь очищаем от кожуры, выкладываем на противень, при желании можно накрыть фольгой, и помещаем в разогретую духовку до 180°С, на 10 минут. 1
Лук репчатый 150
Морковь 150
Чеснок 30
Имбирь 5
Томаты в соб. соку 800
Соль 20   2. Запеченные овощи выкладываем в кастрюлю, заливаем водой чтоб покрыть овощи, варим в течении 10-15минут 2
Перец белый мол. 5
Масло оливковое 50
Травы прованса суш. 10
     
     
        3. Добавляем соль, сахар, белый молотый перец и томаты в собственном соку, варим еще 5 минут. Овощи взбиваем до консистенции соуса, вливая оливковое масло, затем еще рас доводим до кипения с травами прованса. 3
     
     
     
     
     
  Поделиться с друзями

 
            Мы в ОК             Мы в ВК         Мы в Мой Мир        Мы в Facebook
 

 

 
Группы
 
Оцените материал
(35 голосов)
Другие материалы в этой категории: « Соус «Майонез» Соус «Песто» »

Оставить комментарий

(*) - поле обязательного заполнения
HTML-коды запрещены

Наверх

Связаться с нами