GK Restaurant - шаблон joomla Joomla

Соус «сливочный» для пиццы

Сливочный соус, один с самых простых и самых утонченно вкусных соусов. Его популярность с каждым днем все растет, используется он как сам по себе соус, а так же как исходная основа других белых соусов. _________________________________________________________________________________________________________________

Порций/Вес: 1л

Время приготовления: 20 мин.

Сложность приготовления: 4 из 5 / люблю готовить

_________________________________________________________________________________________________________________

Подкатегории: Сыр,творог и молоко, Соуса, специи и маринадыФранцузкая кухня, Масленица, Готовим в одной посуде

_________________________________________________________________________________________________________________

ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество продуктов, шт. ст.

Вес продуктов, грамм  

ПОДРОБНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 
Сливки 21% 450   1. Поджариваем на сковородке, просеянную муку, до слегка темноватого цвета. 1
Молоко 550
Чеснок 50
Мука 100
Масло сливочное 70
Сахар 10
Соль 20   2. К поджаренной муке добавляем масло и чеснок, измельченной чеснокодавкой, хорошенько перемешиваем, что бы вся мука пропиталась маслом. 2
     
     
     
     
     
        3. Смешиваем молоко со сливками. Помешивая муку с маслом, понемногу вливаем молоко со сливками. 3
     
     
     
     
     
        4. Помешивая соус, доведем по вкусу специями. 4
     
     
     
     
     
  Поделиться с друзями

 
            Мы в ОК             Мы в ВК         Мы в Мой Мир        Мы в Facebook
 

 

 
Группы
 
Оцените материал
(48 голосов)
Другие материалы в этой категории: « Соус «Песто»

Оставить комментарий

(*) - поле обязательного заполнения
HTML-коды запрещены

Наверх

Связаться с нами