GK Restaurant - шаблон joomla Joomla

Картофельная запеканка с мясом

Предлагаем вашему вниманию, универсальную и простую картофельную запеканку. Идеально подойдет, когда вы ожидаете гостей. Несколько минут отводим на приготовления полуфабриката, поставим запекаться в духовку, и все остальное время просто отдыхаем.

Совет: Картофельную запеканку можно подавать с майонезным соусом, итальянским соусом или соусом песто. _________________________________________________________________________________________________________________

Порций/Вес: 5 / 1500 грамм

Питательность на 100 грамм:

Калории, ккал: 141,2

Белки, г: 9,2

Жиры, г: 8,4

Углеводы, г: 8,6

Время приготовления: 60 мин.

Сложность приготовления: 4 из 5 /люблю готовить

_________________________________________________________________________________________________________________

Подкатегории: ОвощиГовядина, Пироги и выпечка, Русская кухня, Званый ужин, Ждем гостей

_________________________________________________________________________________________________________________

ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество продуктов, шт. ст.

Вес продуктов, грамм  

ПОДРОБНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 
Картофель 1200   1. Очищаем картофель от кожуры и отвариваем его в подсоленной воде с лавровым листом. 1
Фарш говяжий 500
Лук репчатый 200
Масло растительное 20
Масло сливочное 10
Сыр твердый 150
Сметана 60   2. Лук нарезаем соломкой и слегка обжариваем его на растительном масле. 2
Лавровый лист 5 шт. 0,1
Перец черный мол. 10
Соль 20
     
     
        3. Когда лук станет более мягким, добавляем мясной фарш, заправляем солью, перцем и хорошенько перемешиваем. 3
     
     
     
     
     
        4. Доводим почти до готовности наш мясной фарш с луком. 4
     
     
     
     
     
        5. С отваренного картофеля, сливаем воду и выбрасываем лавровые листья. Теперь отваренный картофель, грубо потолчем.   5
 
 
 
 
 
        6. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. В форму выкладываем ровным шаром половину картофельного пюре, на него распределяем фарш с луком. 6
 
 
 
 
 
        7. На мясной фарш с луком, равномерным шаром, выкладываем вторую половину картофельного пюре, смазываем сметаной и посыпаем тертым сыром (на мелкой терке) 7
 
 
 
 
 
        8. В разогретую духовку до 180 °С, ставим запекаться на 40 минут. Готовую запеканку разделяем на порции, украшаем веточкой зелени и подаем к столу. 8
 
 
 
 
 
  Поделиться с друзями

 
            Мы в ОК             Мы в ВК         Мы в Мой Мир        Мы в Facebook
 

 

 
Группы
 
Оцените материал
(101 голосов)

4 комментарии

  • администратор

    Tatjana Turlo, мы с вами полностью согласны, а еще отлично будут сочетаться грибы вместе с овощами.

    написал администратор Комментировать
  • Tatjana Turlo

    Vkusno,no mozhno vmesto farsha obzharennije gribi s lukom , Aktualno v post.

    написал Tatjana Turlo Комментировать
  • Лидия

    Оооо просто супер, сегодня обязательно сделаю

    написал Лидия Комментировать
  • Саша

    Эта аппетитная запеканка была приготовлена по этому рецепту и получилось весьма и весьма! Готовится быстро и просто. Попробуйте обязательно!

    написал Саша Комментировать

Оставить комментарий

(*) - поле обязательного заполнения
HTML-коды запрещены

Наверх

Связаться с нами