GK Restaurant - шаблон joomla Joomla

Шашлык из картофеля и бекона

 

Запеченный картофель это всегда вкусно, особенно если его запечь с беконом или салом. Горячий и запеченный сверху, в тоже время нежный картофель, с восхитительным ароматом запеченного бекона и дымка, позволит вам приятно и вкусно провести время на природе. Это блюдо можно так же приготовить в домашних условиях, запекая в духовке, для этого заверните каждый шампур с начинкой в фольгу и запекайте при температуре 200-220°С на протяжении 20-25 минут, получится так же очень вкусно, только к сожалению без аромата дымка.

Совет: Желательно картофель подобрать более-менее одного размера. Бекон при возможности берем средней жирности, тогда картошечка хорошо пропитается мясным вкусом. Специи используйте по своему желанию, можете добавить молотую паприку или карри, для улучшения контраста блюда. Так же можно периодически, наш шашлык, поливать чесночным маслом, для этого просто смешайте растительное масло с натертым чесноком.  

_________________________________________________________________________________________________________________

Порций/Вес/Объем: 4/1800 г

Питательность на 100 грамм:

Калории, ккал: 265,3

Белки, г: 2,3

Жиры, г: 22,1

Углеводы, г: 10,8

Время приготовления: 20 мин.

Сложность приготовления: 3 из 5 / умею пользоваться ножом 

_________________________________________________________________________________________________________________

Подкатегории: ОвощиЖареное, Овощная страничка, Рецепты на дровах, Мировые вкусы, На открытом огне, Дешево и сердито

_________________________________________________________________________________________________________________

ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество продуктов, шт. ст.

Вес продуктов, грамм  

ПОДРОБНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 
Картофель 6-8 шт. 1800   1. Хорошенько, с помощью мочалки для посуды, помоем картофель. 1
Бекон 600
Перец черный мол. 2 ч.л. 10
Соль 3 ч.л. 21
Масло растительное 5-6 ст. л. 100
Зелень для декора
Лук репчатый для декора   2. Нарезаем картофель кружками, толщиной 3-4 мм. 2
     
     
     
     
     
        3. Бекон нарезаем пластинками, толщиной 4-5 мм. 3
     
     
     
     
     
        4. Картофель и бекон маринуем солью, перцем, добавляем растительное масло и хорошенько перемешаем. Чередуя, на шампур нанизываем картофель и бекон. 4
     
     
     
     
     
        5. Сначала, нанизываем все шампура, а потом уже будем запекать. 5
 
 
 
 
 
        6. Периодически поворачивая, запекаем на углях до готовности, в зависимости от разновидности картофеля, 10-20 минут. cov
 
 
 
 
 
  Поделиться с друзями

 
            Мы в ОК             Мы в ВК         Мы в Мой Мир        Мы в Facebook
 

 

 
Группы
 
Оцените материал
(107 голосов)
Другие материалы в этой категории: Вкуснейшие запеченные овощи на углях »

3 комментарии

  • Валентина Зарубина (Чеснокова)

    Вкусная еда!!!!!!

    написал Валентина Зарубина (Чеснокова) Комментировать
  • Валентина Зарубина (Чеснокова)

    Да! Да! Это вкусно. Это наша детская военная еда. Только запечён на плите Галанке.

    написал Валентина Зарубина (Чеснокова) Комментировать
  • Valera Korotkov

    Эх как вкустно , жаль что немогу попробывать

    написал Valera Korotkov Комментировать

Оставить комментарий

(*) - поле обязательного заполнения
HTML-коды запрещены

Наверх

Связаться с нами