GK Restaurant - шаблон joomla Joomla

Диетический овощной супчик

Для приготовления диетического овощного супчика, мы использовали свежие овощи, без обжаривания и пассеровки. Супчик получается легким и очень вкусным. При желании можно добавить свежий болгарский перец, лук порей, зеленый горошек, стручковую фасоль и коренья, так как, они еще больше добавят аромата и вкуса. Еще овощной супчик будет особенно полезным деток, а что бы им было интересней кушать, добавьте макароны в цифрах или буквах, тогда супчик будет всегда съеден до конца.   

Совет: Для более сытного варианта, добавьте по своему вкусу крупу, плавленый сырок, мясной или рыбный продукт, в зависимости от Вашего пожелания. Вместо большой морковки, можете использовать беби-морковку, тогда суп приобретет более красивый вид.

_________________________________________________________________________________________________________________

Порций/Вес/Объем: 10 пор.

Питательность на 100 грамм:

Калории, ккал: 51

Белки, г: 1,7

Жиры, г: 1,8

Углеводы, г: 6,2

Время приготовления: 40 мин

Сложность приготовления: 3 из 5 / умею пользоваться ножом 

_________________________________________________________________________________________________________________

Подкатегории: Овощи, Суп, Вегетарианские блюда, Низкокалорийные блюда, Постные блюда, Украинская кухня, Здоровое питание, Из того что под рукой, Дешево и сердито

_________________________________________________________________________________________________________________

                                          

ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество продуктов, шт. ст.

Вес продуктов, грамм  

ПОДРОБНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 
Картофель 4 шт. 300   1. Очищаем овощи, лук нарезаем полукольцами, морковку кольцами или так же полукольцами. Все складываем в 3-х литровую кастрюлю.   1
Морковь 1 шт. 150
Лук репчатый 2 шт. 180
Корень петрушки 1 шт. 50
Соль по вкусу  
Перец черный гор. 5-6 шт.  
Лавровый лист 2-3 шт.     2. Картофель, очищенный без кожуры, нарезаем кубиком, промоем холодной водой, что бы убрать лишний крахмал, затем добавим до нарезанных овощей в кастрюлю. 2
Лук зеленый 2-3 шт. 30
     
     
     
     
        3. Заливаем холодной водой и ставим варится. Корень петрушки, очищаем, разрезаем пополам, одну часть нарезаем соломкой. После того как вода закипит добавляем всю петрушку. Отвариваем 15 минут. 3
     
     
     
     
     
        4. Теперь добавляем специи и соль по вкусу. Готовим 5 минут, затем добавляем нарезанный зеленый лук. Еще 5-7 минут и овощной супчик готов. При подаче украшаем зеленью петрушки. 4
     
     
     
     
     
  Поделиться с друзями

 
            Мы в ОК             Мы в ВК         Мы в Мой Мир        Мы в Facebook
 

 

 
Группы
 
Оцените материал
(89 голосов)
Другие материалы в этой категории: « Суп «Чили кон кране» Суп из фасоли и капусты »

1 Комментарий

  • Танюшка-лакомка

    Ну, очень диетический супчик... Прямо печально. Ни жиринки, ни былинки...

    написал Танюшка-лакомка Комментировать

Оставить комментарий

(*) - поле обязательного заполнения
HTML-коды запрещены

Наверх

Связаться с нами