GK Restaurant - шаблон joomla Joomla

Запеченный картофель в фольге

Создано множество вариантов, что бы вкусно запечь картофель в духовке, один из вариантов, это запечь его в фольге. Главным достоинством запеченного картофеля в фольге в том, что он не будет сухим и впитает все ароматы трав и специй, которые используются для маринада.   

Совет: При желании, когда картофель будет готов, приоткройте фольгу и запекайте её еще на протяжении 5-7 минут, тогда она получится с аппетитной золотистой и хрусткой корочкой.  


Порций/Вес/Объем: 300

Питательность на 100 грамм:

Калории, ккал: 190,2

Белки, г: 2,9

Жиры, г: 8,9

Углеводы, г: 21,4

Время приготовления: 35 мин.

Сложность приготовления: 3 из 5 / умею пользоваться ножом 


Подкатегории: Овощи, Жареное, Овощная страничка, Вегетарианские блюда, Постные блюда, Питание для одного, На быструю руку, Дешево и сердито

 


                                         

ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество продуктов, шт. ст.

Вес продуктов, грамм  

ПОДРОБНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 
Картофель 3-4 шт. 350   1. Картофель хорошенько помоем, с помощью губки. Затем вместе с кожурой нарезаем и складываем в мисочку.   1
Лук репчатый 1 шт. 80
Чеснок 2-3 зуб. 5
Соль 1 ч. л. 10
Перец черный мол. ¼ ч. л. 2
Паприка мол. ½ ч. л. 5
Лавровый лист 2-3 шт. 0,1   2. Лук нарезаем средней соломкой. Чеснок давим ножом и немного измельчаем.   2
Масло растительное 3 ст. л. 50
Лимон 1 шт. 180
     
     
     
        3. Нарезанный лук с чесноком соединяем с картофелем, добавляем специи, растительное масло и сбрызгиваем  соком ½ лимона.   3
     
     
     
     
     
        4. Картофель выкладываем на фольгу и равномерно  распределяем, что бы хорошенько запеклась.   4
     
     
     
     
     
        5. Сверху накрываем фольгой и заворачиваем конвертом.   5
 
 
 
 
 
        6. Картофель в фольге ставим запекаться в разогретую духовку до 190°С , в зависимости от герметичности и типажа духовки, а так же сорта и толщины нарезанного картофеля, на 18-20 минут, до полной готовности.   6
 
 
 
 
 
        7. Подаем с половинкой лимона и декорируем красной паприкой.   7
 
 
 
 
 
  Поделиться с друзями

 
            Мы в ОК             Мы в ВК         Мы в Мой Мир        Мы в Facebook
 

 

 
Группы
 
Оцените материал
(49 голосов)

Оставить комментарий

(*) - поле обязательного заполнения
HTML-коды запрещены

Наверх

Связаться с нами