GK Restaurant - шаблон joomla Joomla

Бризоль

бризоль из фарша рецепт бризоль из фарша рецепт

Сегодня мы приготовим блюдо с изысканным названием «Бризоль». Это сытное и вкусное блюдо приготовленное из фарша и яиц.


Сложность приготовления: 3 из 5 / умею пользоваться ножом


Подкатегории: ЖареноеЗакускиСвининаГовядинаЯйца


 

ИНГРЕДИЕНТЫ Количество продуктов, шт. ст. Вес продуктов, грамм   ПОДРОБНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ  
Фарш мясной  
Бризоль из фарша рецепт.
1. Вымешиваем фарш, добавив измельченную в блендере луковицу, а также перец и соль. Добавляем в массу одно сырое яйцо. Разделяем фарш на 4 равные части.
  1
(свинина+говядина) 400
Яйца 5 шт.
Мука
Лук 1 шт.
Перец По вкусу
Соль По вкусу   2. Еще одно яйцо разбиваем в миску и слегка взбиваем. Переливаем в плоскую тарелку   2
Растительное масло
Мясные рогалики Мясные рогалики   3. На посыпанной мукой доске раскатываем тонко одну часть фарша по диаметру сковороды, в которой мы будем готовиться бризоль.   3
Королевские куриные отбивные Королевские куриные отбивные   4. Добавляем в сковороду пару столовых ложек растительного масла. Переносим на тарелку с яйцом лепешку из фарша (нужно выложить очень аккуратно по вер взбитого яйца). Затем осторожно сдвинем все с тарелки на раскаленную сковороду таким образом, чтобы яйцо оказалось внизу, а фарш – сверху.   4
Удивительные куриные котлеты с начинкой Удивительные куриные котлеты с начинкой   5.Когда  яичная основа подрумянится, бризоль перевернем и жарим до готовности.   5
Рулетики из кабачков с куриным филе Рулетики из кабачков с куриным филе   6. Аналогично приготовить и остальные бризоли.   7
Запеченный картофель в фольге Запеченный картофель в фольге  
7. Подавать, свернув пополам и посыпав зеленью. Внутрь бризоля можно положить начинку, например, обжаренные грибы или овощи.
рецепт бризоли готов, приятного аппетита!
  8
  Поделиться с друзьями

 
            Мы в ОК             Мы в ВК         Мы в Мой Мир        Мы в Facebook
 

 

 
Группы
 
Оцените материал
(10 голосов)

Оставить комментарий

(*) - поле обязательного заполнения
HTML-коды запрещены

Наверх

Связаться с нами