GK Restaurant - шаблон joomla Joomla

Домашняя «итальянская» пицца

Домашняя итальянская пицца рецепт с фото Домашняя итальянская пицца рецепт с фото

В мире существует множество вариантов приготовления пиццы. Сначала тесто, оно бывает толстым и тонким, все в зависимости от толщины раскатанной основы. Соуса молочными, овощными и даже мясными и рыбными. А ингредиенты заряжают, как душе угодно. Ах да, и в зависимости от места положения сырного шара, определяется классика страны происхождения, так итальянская будет иметь сырное основание, на котором будет ассорти продуктов, а от американская, наоборот, когда под запеченным шаром сыра не возможно увидеть, какая внутри начинка. Каждый вариант хорош, выбор только за Вами.

Совет: Используйте только мягкие сорта сыра, они быстрее будут топиться и хорошо тянуться. Если нету оливкового масла, замените на обыкновенное растительное. Вместо консервированных очищенных томатов, можете использовать обыкновенные помидоры, только с ними нужно дольше поиграться, к тому же, по деньгам, сэкономите не очень много.


Порций/Вес/Объем: 4-6 порций

Питательность на 100 грамм:

Калории, ккал: 239,2

Белки, г: 8,8

Жиры, г: 11,2

Углеводы, г: 24,8

Время приготовления: 50 минут

Сложность приготовления: 4 из 5 / люблю готовить


Подкатегории: Овощи, Мучные изделия, Пироги и выпечка, Пицца, Итальянская кухня, Званый ужин, Ждем гостей


ИНГРЕДИЕНТЫ Количество продуктов, шт. ст. Вес продуктов, грамм   ПОДРОБНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ  
Для теста:

Домашняя итальянская пицца рецепт.

1. В миску набираем теплую воду с оливковым маслом.

  01
Вода (теплая) 200
Масло оливковое 1 ст. л. 20
Соль 1 ч. л. 10
Сахар ½ ч. л. 3
Дрожжи сухие 1 уп. 11
Мука 450 2. Добавляем соль и сахар.   02
Для соуса:
Помидоры «пелати» 1 банка 350
Орегано сух. 1 ч. л. 3
Соль ½ ч. л. 5
Масло оливковое 1-2 ст. л. 40
Для начинки: 3. Засыпаем дрожжи.   03
Шампиньоны 300
Масло растительное 1 ст. л. 20
Сыр «моцарелла» 300
Перец сладкий 1 шт. 200
Колбаски 500
Зелень для декора 4. Перемешаем ложкой, чтобы сахар и соль растворились.   04
Воздушные мини пиццы рецепт Воздушные мини пиццы рецепт 5. Добавляем муку.   05
Легкая мини пицца с базиликом и помидорами Легкая мини пицца с базиликом и помидорами 6. Замешиваем тесто для итальянской пиццы.   06
Грибная Пицца Грибная Пицца 7. Замешанное тесто скатываем в шарик и отставим на 10 минут, чтобы дрожжи активировались.   07
Гавайская Пицца Гавайская Пицца 8. За это время, можно поиграть с помощниками ). Наш кот «Балу» прирожденный помощник.   08
Вегетарианская Пицца Вегетарианская Пицца 9. Консервированные помидоры без кожи, выкладываем в сотейник.   09
Слоеный пирог с курицей Слоеный пирог с курицей 10. Добавляем сухое орегано.   10
Бисквитный торт в мультиварке Бисквитный торт в мультиварке 11. Еще подсолим.   11
Слоеные палочки к пиву Слоеные палочки к пиву 12. Добавим оливкового масла и ставим на средней огонь, доведя его до кипения. Провариваем 2-3 минуты.   12
Печенье с арахисовым маслом и цукатами Печенье с арахисовым маслом и цукатами   13. Готовую смесь нужно измельчить механическим способом.   13
Фруктовые корзинки с кремом Фруктовые корзинки с кремом   14. Превращаем наши томаты в соус.   14
Домашний шоколадно ванильный кекс Домашний шоколадно-ванильный кекс   15. На разогретую сковородку с маслом, выкладываем нарезанные грибы.   15
Сырники в духовке к завтраку Сырники в духовке к завтраку   16. На большом огне обжариваем грибы, чтобы они отдали всю лишнюю жидкость.   16
Рецепт с детства печенье Каштаны Рецепт с детства печенье "Каштаны   17. Подготавливаем противень, для этого, посыпаем на него немного муки.   17
Черничный пирог Черничный пирог   18. Тесто раскатываем руками или качалкой, делая при этом возвышенные борта. Кладем тесто на противень.   18
Булочки с клубникой Булочки с клубникой   19. Равномерно распределяем тесто по всей поверхности.   19
  20. С помощью вилки делаем насечки, что бы при готовке, тесто не пошло пузырями.   20
  21. На тесто равномерно распределяем соус.   21
 
 
 
 
 
        22. Сверху соуса, посыпаем натертым на крупной терке сыром.   22
 
 
 
 
 
        23. Затем раскидываем нарезанный кольцами, сладкий перец.   23
 
 
 
 
 
        24. Колбаски очищаем от кожи и нарезаем ломтиками, затем выкладываем на пиццу.   24
 
 
 
 
 
        25. По всей поверхности распределяем обжаренные грибы.   25
 
 
 
 
 
        26. Если будет возможность, можно слегка посыпать сыром.   26
 
 
 
 
 
        27. Запекаем в духовке при 180°С на протяжении 15-20 минут. Главное что бы пропеклось тесто.   27
 
 
 
 
 
        28. Приготовления пиццы подходит к концу, осталось только готовую пиццу, посыпать мелко нарезанной зеленью.   28
 
 
 
 
 
Домашняя «итальянская» пицца видео
Не пропустите следующий видео рецепт.
Подпишитесь на наш канал
 
 
 
  Поделиться с друзьями

 
            Мы в ОК             Мы в ВК         Мы в Мой Мир        Мы в Facebook
 

 

 
Группы
 
Оцените материал
(8 голосов)
Другие материалы в этой категории: « Воздушные мини пиццы рецепт

Оставить комментарий

(*) - поле обязательного заполнения
HTML-коды запрещены

Наверх

Связаться с нами