GK Restaurant - шаблон joomla Joomla

Мясо в горшочке под сыром

_____________________________________________

Для данного рецепта мы использовали лопатковую часть свинины, вы же можете использовать, ту часть которая вам больше подходит. При необходимости или при желании поэкспериментировать, можно использовать любое другое мясо, рыбу или птицу. Так же и с овощами и грибами, готовьте каждый раз по новому, и вы достигните своего идеального вкуса.

_________________________________________________________________________________________________________________

Порций: 10

Время приготовления: 50 минут

Сложность приготовления: 4 из 5 / люблю готовить

_________________________________________________________________________________________________________________

Подкатегории: Игра вкусов, Жареное, Тушеное мясо, Русская кухня, Из того что под рукой

_________________________________________________________________________________________________________________


ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество продуктов, шт. ст.

Вес продуктов, грамм  

ПОДРОБНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 
Свинина 400   1. Свинину нарезаем на кусочки среднего размера.
Обжариваем кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне.
  1
Лук репчатый 2 200
Сыр твердый 100
Шампиньоны 250
Картофель 3-4 500
Масло сливочное 50
Масло подсолнечное 50   2. Лук измельчим на средние кусочки. Грибы нарезаем вдоль на кусочки. Затем тушим в сковороде на растительном масле с луком и сливочным маслом 10 минут.   2
Соус «Майонез» 200
Соль 20
Перец черный мол. 5
     
     
        3. Сыр натираем на крупной терке.   3
     
     
     
     
     
        4. Картофель помоем, очистим от кожицы, и отварим в подсоленной воде. Затем порежем на кусочки среднего размера.   4
     
     
     
     
     
        5. В горшочки укладываем продукты в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр.   5
     
     
     
     
     
        6. Накрываем крышкой горшочки и ставим в холодный духовой шкаф (духовку предварительно не разогреваем). Готовить 20 минут при температуре 180 С.   6
     
     
     
     
     
  Поделиться с друзями

 
            Мы в ОК             Мы в ВК         Мы в Мой Мир        Мы в Facebook
 

 

 
Группы
 
Оцените материал
(33 голосов)

Оставить комментарий

(*) - поле обязательного заполнения
HTML-коды запрещены

Наверх

Связаться с нами