GK Restaurant - шаблон joomla Joomla

Сметанный десерт с ягодами (сметанно-желейный торт)

_____________________________________________

Для такого уж торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, клубнику, малину, красную и чёрную смородину кладите целиком, а сливы, груши, яблоки, бананы, персики порежьте на мелкие кусочки. Чем больше разных ягод и фруктов вы положите, тем вкуснее и интереснее получится десерт. Вместо силиконовой формы можно использовать обычную эмалированную миску и потом резать торт на кусочки прямо в ней. А можно разложить смесь по бокалам, креманкам или маленьким силиконовым формочкам – тогда получится порционный десерт, и его вообще не нужно будет резать. Готовьте на здоровье, радуйте себя и своих детей и обязательно делитесь в комментариях, что у вас получилось.

_________________________________________________________________________________________________________________

Порций: 15

Время приготовления: 40 минут + застывание в холодильнике

Сложность приготовления: 4 из 5 / люблю готовить

_________________________________________________________________________________________________________________

Подкатегории: Фрукты, Пудинги и десертыИгра вкусов, Романтические блюда, Десерты с нуля

_________________________________________________________________________________________________________________

ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество продуктов, шт. ст.

Вес продуктов, грамм  

ПОДРОБНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 
Сметана 1000   1. Заливаем желатин холодной кипячёной водой и оставляем на 40-60 минут. Когда желатин набухнет, подогреваем массу, постоянно помешивая до полного растворения желатина. Не доводя до кипения!   1
Сахар 200
Ягоды 1200
Желатин 5 ч. ложек 30
Вода охлажденная
кипяченая 500
        2. Соединяем полученную массу со сметаной и сахаром, постоянно перемешивая до однородного состояния.   2
     
     
     
     
     
        3. Добавляем ягоды и/или фрукты, размешиваем, чтобы они равномерно распределились.   3
     
     
     
     
     
        4. Смесь заливаем в силиконовую форму. Убираем в холодильник для застывания на несколько часов.
Через 3-4 часа десерт готов. Торт-желе аккуратно вынуть из формы, перед подачей на стол порезать на куски.
  4
     
     
     
     
     
  Поделиться с друзями

 
            Мы в ОК             Мы в ВК         Мы в Мой Мир        Мы в Facebook
 

 

 
Группы
 
Оцените материал
(30 голосов)
Другие материалы в этой категории: « Зефир по-домашнему Ванильно-шоколадный пудинг »

Оставить комментарий

(*) - поле обязательного заполнения
HTML-коды запрещены

Наверх

Связаться с нами