GK Restaurant - шаблон joomla Joomla

Домашнее мороженое

домашнее мороженое рецепт домашнее мороженое рецепт

В летнее время хочется не только наслаждаться теплом, но и побаловать себя любимыми лакомствами. Для этого не обязательно бежать в магазин, мороженое приготовить можна дома. Приготовление домашнего мороженого не займет у вас много времени, к тому же принесет не только удовольствие но и пользу.

Совет: При желании можно добавить измельченные орехи. Не добавляйте пищевых ароматизаторов, самой ванили будет достаточно. Чем чаще будете перемешивать мороженое во время остывания, тем пышнее и нежнее оно будет, для этого используйте металлический венчик или обыкновенную вилку.

 


 

Порций/Вес/Объем: 500 грамм

Питательность на 100 грамм:

Калории, ккал: 225

Белки, г: 3,3

Жиры, г: 15,2

Углеводы, г: 20,4

Время приготовления: 20 мин. + замораживание (около 5-ти часов)

Сложность приготовления: 3 из 5 / умею пользоваться ножом


 

Подкатегории: Яйца, Сыр, творог и молоко, Пудинги и десерты, Мировые вкусы, Масленица, Десерты с нуля, Дешево и сердито

 


 


ИНГРЕДИЕНТЫ Количество продуктов, шт. ст. Вес продуктов, грамм   ПОДРОБНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ  
Молоко 3,2% 2 ст. 500  
Домашнее мороженое рецепт.
1.К молоку добавляем масло и доводим смесь до кипения.
 01
Масло сливочное 70
Яйцо (желток) 3 шт.
Сахар 1 ст. 200
Крахмал карт. 1 ч. л. 10
Ваниль 1 уп. 5
Мороженое Мятное рецепт Мороженое «Мятное» рецепт   2. К сахару добавляем крахмал и ваниль.  02
Творожно малиновый десерт Творожно-малиновый десерт   3. Отделяем желтки от белков и добавляем их к сухой смеси.  03
Домашнее мороженое Домашнее мороженое   4. Все перемешиваем венчиком до однородности.  04
Йогуртовое мороженое с малиной и ежевикой Йогуртовое мороженое с малиной и ежевикой   5. В полученную смесь добавляем немного молока (которое закипело), перемешиваем, а затем вливаем смесь в молоко. Повторно доводим до кипения. Снимаем с огня и охлаждаем.  05
Клубничное мороженое за 7 минут Клубничное мороженое за 7 минут   6. Когда будущее мороженое остынет до комнатной температуры, выливаем его в герметичный контейнер и ставим в морозильную камеру. Мороженое надо перемешивать не реже раза в час, в целом оно должно замораживаться около 5-ти часов, но это, конечно, зависит от мощности вашей морозильной камеры. Как видим мороженое приготовить дома очень просто - приятного аппетита.  06
  Поделиться с друзьями

 
            Мы в ОК             Мы в ВК         Мы в Мой Мир        Мы в Facebook
 

 

 
Группы
 
Оцените материал
(8 голосов)

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Черничный пирог Рецепт с детства печенье "Каштаны" »

Оставить комментарий

(*) - поле обязательного заполнения
HTML-коды запрещены

Наверх

Связаться с нами