GK Restaurant - шаблон joomla Joomla

Диет-салат с баклажанами

Диет-салат с баклажанами рецепт Диет-салат с баклажанами рецепт

Такой салат прекрасно подойдет для перекуса, здорового ужина или как гарнир к мясу. А пикантный вкус от чеснока удивит ваших гостей. Баклажаны богаты витаминами группы В, содержат железо, фосфор и магний. А еще, благодаря высокому содержанию растительной клетчатки прекрасно выводит лишний холестерин. Помидоры, которые входят в салат содержат антиоксиданты, которые защищают наш организм.

Совет: Можно еще добавить 2 ст.л. соевого соуса или бальзамического уксуса в качестве заправки к уже готовому салату.

Рецепт составлен профессиональным диетологом Ольгой Дорош, за консультацией и помощью пишите в https://vk.com/id93488087

 


 

 Порций/Вес/Объем: 2-3 пор.

Питательность на 100 грамм:

Калории, ккал: 41,6

Белки, г: 2,5

Жиры, г: 1,7

Углеводы, г: 4,1

Время приготовления: 15 мин.

Сложность приготовления: 3 из 5 / умею пользоваться ножом


 

Подкатегории: Овощи, Салаты, Вегетарианские блюда, Низкокалорийные блюда, Греческая кухня, Пикник, Здоровое питание, Завтрак, На быструю руку

 


 


ИНГРЕДИЕНТЫ Количество продуктов, шт. ст. Вес продуктов, грамм   ПОДРОБНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ  
Баклажан 2 шт. 300  
Диет-салат с баклажанами рецепт.
1.Баклажаны нарезаем кубиками и солим. Оставляем их на 30 мин. Так сойдет их горечь.
 01
Помидор 2 шт. 300
Лук репчатый 1 шт. 80
Масло оливковое 30
Чеснок 1-2 зуб. 10
Петрушка 1 пуч. 30
Лук зеленый 1-2 шт. 20   2. Лук мелко нарезаем. Разогреваем сковороду, выливаем на нее масло и жарим его до золотистого цвета.  02
Соль по вкусу 2
Перец черный мол. по вкусу 0,5
Вкуснейший запеченный картофель в фольге Вкуснейший запеченный картофель в фольге   3. Баклажаны промываем под проточной водой. Добавляем их к луку и тушим вместе до готовности на слабом огне под крышкой. Солим, перчим по вкусу.  03
Легкий овощной салат с тунцом Легкий овощной салат с тунцом  

4. Свежие помидоры нарезаем кубиками. Выдавливаем чеснок. Режем мелко зелень.

 04
Овощной микс с курицей под соевым соусом Овощной микс с курицей под соевым соусом   5. Соединяем все ингредиенты вместе. Перемешиваем. При желании заправляем бальзамическим уксусом или соевым соусом. Диет-салат с баклажанами -готов. Приятного аппетита, от профессионального диетолога Ольги Дорош, за консультацией и помощью пишите в https://vk.com/id93488087  05
  Поделиться с друзьями

 
            Мы в ОК             Мы в ВК         Мы в Мой Мир        Мы в Facebook
 

 

 
Группы
 
Оцените материал
(13 голосов)
Другие материалы в этой категории: Запеченный минтай в сметанно-горчичном соусе »

Оставить комментарий

(*) - поле обязательного заполнения
HTML-коды запрещены

Наверх

Связаться с нами