GK Restaurant - шаблон joomla Joomla
×

Попередження

JUser::_load: неможливо завантажити користувача з id: 731

Шашлик в домашніх умовах

_____________________________________________

Це просто незвичайний рецепт шашлику, для приготування якого потрібно затратити досить мало часу, і крім того весь процес не вимагає самого мангала, вугілля, так що ми ще й про природу подбаємо.

_________________________________________________________________________________________________________________

Порцій: 4-6

Час приготування: 50-60 хв + (60-80мін на приготування в духовці)

Складність приготування: 4 з 5 / люблю готувати

_________________________________________________________________________________________________________________

Підкатегорії: СвининаБарбекю, Звана вечеря, Готуємо в одному посуді

_________________________________________________________________________________________________________________

ІНГРЕДІЕНТИ

Кількість продуктів, шт. ст.

Вага продуктів, грам  

ДОКЛАДНЕ ПРИГОТУВАННЯ

 
Свинячий антрекот   1000   1. М'ясо промиваємо та нарізаємо на невеликі шматочки.

Маринуємо сіллю, перцем, спеціями і соком лимона.

  1
Бекон   250
Цибуля ріпчаста 2-3 шт. 200
Лимон (сік) Из 1 шт. 50
Вода   100
Сіль   30
Перець чорний мел.   10   2. Цибулю ріжемо кільцями і додамо до м'яса, так само додамо воду. Потім залишимо маринуватися на 30 хвилин.   2
Коріандр   3
Паприка червона мел.   20
Соус «соєвий»   200
Каррі мел.   10
     
Банка 3-х літрова 1-2шт.     3. Бекон нарізаємо тонкими смужками.   3
Шпаги деревянні 4-8 шт.  
     
     
     
     
        4. Нанизуємо на шашличні палички м'ясо, чергуючи з беконом і цибулею.   4
 
 
 
 
 
        5. На дно банки кладемо цибулю в кожну банку кладемо 4-5 «шампурів».   5
 
 
 
 
 
        6. Так само в кожну банку кладемо по 4-5 «шампурів». Закриваємо банку фольгою. УВАГА! Банка повинна обов'язково бути суха зовні.   6
 
 
 
 
 
        7. Відправляємо в холодну духовку (щоб банка не лопнула), і ставимо на 180-200 С на 60-80 хвилин.

Трохи остудити банку з шашликом, не відкриваючи духовку. Акуратно відкриваємо духовку, щоб при різниці температур не лопнула банка.

  7
 
 
 
 
 
  Поділитися з друзями

 
            Ми в ОК             Ми в ВК         Ми в Мой Мир        Ми в Facebook
 

 

 
Группы
 
 
Оцініть матеріал
(44 голосів)

6 Коментарі

Залишити коментар

(*) - поле обов'язкового заповнення
HTML-код не допускається

Наверх

Связаться с нами