GK Restaurant - шаблон joomla Joomla

Найшвидша паска

рецепт быстрого кулича с фото рецепт быстрого кулича с фото

В незалежності від того, що весь процес приготування, даної паски, дуже швидкий, смак і якість залишається на висоті і всього лише трошки поступаються класичному рецепту.

Порада: Для приготування використовуємо сухі дріжджі з вагою в 10 грам, які можна замінити на 50 грам вологих. Якщо при приготуванні не будете додавати родзинки, цукати або ж просто любите солодший паску, тоді візьміть цукру на 0,5 склянки більше, при бажанні можна додати ще нарізані або цілі горіхи. Вся мука використовується просіяного, тільки з просіяного борошном вийдуть дійсно пишні і легкі паски. При використанні металевих форм, для випікання паски, змастіть форму рослинним маслом і застеліть пергаментним папером, тоді він ніколи не пристане до форми. Для того, що б, тісто краще відставало від рук, ми їх попередньо намочимо або повапниш маслом.

_________________________________________________________________________________________________________________

Порцій / Вага / Обсяг: 2-4 шт.

Поживність на 100 грам:

Калорії, ккал: 312,9

Білки, г: 5,4

Жири, г: 10,1

Вуглеводи, г: 54,6

Час приготування 4 години

Складність приготування: 4 з 5 / люблю готувати

_________________________________________________________________________________________________________________

Підкатегорії: Борошняні вироби, Пироги і випічка, Світові смаки, Великодні частування, Десерти з нуля

_________________________________________________________________________________________________________________

                                          

ІНГРЕДІЕНТИ

Кількість продуктів, шт. ст.

Вага продуктів, грам  

ДОКЛАДНЕ ПРИГОТУВАННЯ

 
Молоко 1 ст. 250   1. У миску вливаємо склянку теплого молока, додаємо столову ложку цукру і дріжджі, все добре перемішуємо до повного розчинення.   01
Дріжджі сухі 1 ст. л. 10
Яйце кур. 4 шт.  
Цукор 1 ст. 200
Масло верш. топлене 4 ст. л. 100
Масло рос. 2 ст. л. 40
Ванілін 1 пак. 7   2. Додаємо 2 столові ложки борошна, і ще рас гарненько перемішати. Накриваємо рушником і залишаємо в теплому місці на 15 хвилин.   02
Борошно пшеничне 4 ст. 650
Ізюм 2-3 ст. л. 60
Цукрова глазур по бажанню  
     
     
        3. Яйця гарненько збиваємо з цукром, що залишився.   03
     
     
     
     
     
        4. Ізюм використовуйте на свій смак, ми ж взяли маленькі, темні родзинки.   04
     
     
     
     
     
        5. Ізюм заливаємо окропом і запарюємо протягом 2-3 хвилин, що б він став м'яким, зливаємо воду.   05
 
 
 
 
 
        6. До опари додаємо збиті яйця з цукром, розтоплене вершкове і рослинне масло, ванілін і родзинки, _ перемішуємо, при цьому поступово додаємо просіяне борошно. В кінцевому підсумку вийде негусте тісто.   06
 
 
 
 
 
        7. Для випічки ми використовуємо паперові формочки, які наповнюємо на 1/3 об'єму, так як, тісто підросте в 2-3 рази. Форми з тістом накриваємо рушником і залишаємо в теплі на 3 години.   07
 
 
 
 
 
        8. Тісто збільшилася в 2-3 рази.   08
 
 
 
 
 
        9. Форми з тістом поміщаємо в розігріту духовку, і при температурі 180 ° С випікаємо до готовності, перевіряючи дерев'яною шпажкою.   09
 
 
 
 
 
        10. Після випікання, дамо трішки охолонути паскам. Потім, при бажанні знімаємо паперову форму. Робимо цукрову глазур і покриваємо верхівку паски.   10
 
 
 
 
 
  Поділитися з друзями

 
            Ми в ОК             Ми в ВК         Ми в Мой Мир        Ми в Facebook
 

 

 
Группы
 
 
Оцініть матеріал
(50 голосів)
Інші матеріали у цій категорії: « Цукрова глазур Паска на сметані з родзинками »

Залишити коментар

(*) - поле обов'язкового заповнення
HTML-код не допускається

Наверх

Связаться с нами